Potimaron vert farci chair à saucisse et pruneau d'Agen

1 boîte 6 Oeufs frais cat. 0 (BIO)
2 pièce Courge shiatsu AB
1 sachet Chair à saucisse - 400g
1 sachet Pruneaux d'Agen - 100g
1 bouquet Persil frais
1 pièce Echalotes (à la pièce)